ローソンから のどぐろおにぎり「金しゃりおにぎり のどぐろ醤油たれ」が発売されます。2022年3月15日からです。

脂ののったのどぐろをふっくらと焼き上げ、2種類の醤油(こいくち醤油とたまり醤油)で深みを出したタレと千切りの生姜を加えた和風たれを添えました。

画像は
ローソンホームページよりhttps://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1449244_1996.html

■ローソン標準価格225円(税込)
■カロリー224kcal
■アレルギー情報 特定原材料7品目 卵 小麦
栄養成分

  • たんぱく質5.5g
  • 脂質3.5g
  • 糖質41.9g
  • 食物繊維1.2g
  • 炭水化物43.1g
  • 食塩相当量1.68g

のどぐろおにぎり《試食記》「金しゃりおにぎり のどぐろ醤油たれ」

追加記事
3月15日朝、ローソンに立ち寄ってみました。「のどぐろおにぎり」ありました。

ローソン_のどぐろおにぎり
パッケージ

袋は黒地に「のどぐろ醤油たれ」の抜き文字。袋の画像からは、海苔が巻いてあるおにぎりの形状はわからない。

のどぐろおにぎり
パケージ裏側

袋の背面。ごはんが飛び切りおいしいことが強調してある、「金しゃり」シリーズ共通のキャプション。賞味期限は3月16日午前5時となっている。(3月15日の朝購入)

のどぐろ おにぎり 正面

袋から取り出したおにぎり本体。前面で海苔がたすき掛け状に交差し、ごはんが上に飛び出て見えるつくり。割としっかりとした握り感。ごはんがおいしそう。

のどぐろ おにぎり 背面

おにぎりの背側から。よくある平板な三角むすびより厚みがあり、やや錐形。小ぶりに見えるが実際は程よい量ありと思える。手作りおにぎりを意識した形状なんでしょうね。

のどぐろおにぎり
の中を見る

二つに割ってみますと、ごはんに対して、のどぐろの量は良い加減であると思う。醤油たれがごはんに滲み過ぎると、せっかくの金しゃりの良さをそこなうことになる。白いご飯とのどぐろのマッチングを味わえるようなはからいありと見た。

のどぐろおにぎり
具材

具材の大きさはやや大小あり。つまり、のどぐろのほぐし身を意識した手作り感を醸し出すというアレンジなのでしょう。

しっかり味付け

具材としてののどぐろは、焼きたてのほくほく感は望めないが、醤油だれにまみれ合いまった、しっとり感はそれなりに愉しめるおにぎりとなっている。ノドグロの味もする。(当たり前のようだが、わざとらしくなくのどぐろの味がわかるようにするということは結構難しいのではないかとおもいます)
つぎは、醤油だれなどで味付けしたノドグロではなく、のどぐろ塩焼き風や一夜干し風に仕上げたノドグロを具材としたおにぎり販売してほしいですね。

新しくなったローソンの「のどぐろたれ焼おにぎり」金しゃりおにぎり

以前にも、ローソンではのどぐろおにぎりを販売していたことがあります。
ローソン おにぎり屋 金しゃりおにぎり のどぐろたれ焼という商品名で、発売日が2020年4月21日となっています。この商品情報では「醤油たれにしっかりと漬け込んだ希少な高級魚『のどぐろ』を、甘辛のたれを塗り焼き上げました。漬け込みたれには生姜を加えほのかな風味をプラスしました。」となっています。今回販売される「金しゃり のどぐろ醤油たれ」は生姜の風味は加えていないようです。原材料表にも生姜に相当するものは見当たりません。

この時の価格は1個・215円(税込)でした。今回は225円(税込)で10円高くなっています。


ローソンでは「金しゃり」シリーズと銘うって厳選された国産ブランド米を使用し、数々の具材の特徴のおにぎりを販売しています。2022年3月現在ローソンの公式ページにある「金しゃりシリーズ」は以下のラインナップとなっています。

ローソン「金しゃりシリーズ」3月15日現在
金しゃりおにぎり のどぐろ醤油たれ 224kcal 225円(税込)3月15日発売
金しゃりおにぎり 牡蠣醤油漬203kcal 214円(税込)
金しゃりおにぎり 天然真鯛 196kcal 229円(税込)
金しゃりおにぎり いくら醤油漬 203kca l214円(税込)
金しゃりおにぎり 卵黄醤油漬風 248kcal 160円(税込)
金しゃりおにぎり 焼さけハラミ 211kcal 214円(税込)
金しゃりおにぎり 出汁巻玉子と熟成辛子明太子223kcal 214円(税込)
金しゃりおにぎり 熟成生たらこ 197kcal 214円(税込)
金しゃりおにぎり 塩にぎり 202kcal 108円(税込)

※一部地域では取り扱いなしの商品もあります

出典:ローソン/おにぎり

ローソンの金しゃりシリーズは以前からありましたが、種類は少しずつ増えているようです。過去のラインナップを下に掲げておきます。

ローソン金しゃりおにぎり/過去のラインナップ
■2021年12月14日(火)発売の金しゃりおにぎり(*は現在も販売されている商品)

金しゃりおにぎり A5等級黒毛和牛と卵黄  229円(税込)
金しゃりおにぎり いくら醤油漬198円(税込)*
金しゃりおにぎり 卵黄醤油漬風150円(税込)
金しゃりおにぎり 焼さけハラミ 198円(税込)*
金しゃりおにぎり 熟成生たらこ198円(税込)*

 

■2020年11月17日(火)より発売の金しゃりおにぎり
「金しゃりおにぎり 松茸と和牛」 税込249円
「金しゃりおにぎり カニといくら」 税込249円
「金しゃりおにぎり 焼さけハラミ」 税込198円
「金しゃりおにぎり 熟成生たらこ」 税込198円
「金しゃりおにぎり いくら醤油漬」 税込198円
「金しゃりおにぎり 炙り辛子明太子」 税込198円

(地域限定商品も含む)

のどぐろ おにぎりはローソンストア100 にもあった

「ローソンストア100」でも昨年2021年2月7日からのどぐろのおにぎりが販売されていました。ローソンストア100「のどぐろおにぎり」の値段は1個 140円(税込 151円)でした。ローソンの「金しゃりおにぎり のどぐろ醤油たれ」225円(税込)に比べるとだいぶお安くなっていましたが…こちらも現在はホームページに載っておりません。

ローソンストア100はコンビニ ローソングループ会社が運営する学生や単身者向けのミニ・コンビニです。均一価格商品や生鮮食品などもあり、「献立応援コンビニへ。」がコンセプトとなっています。

■2021年2月7日
「のどぐろ おにぎり」新発売!
希少価値の高い高級魚「のどぐろ」の切り身をトッピングしたちょっぴり贅沢なおにぎりです

ファミマにもあった!のどぐろおむすび 「ごちむすび」

ファミリーマートには「ごちむすび」シリーズがあります。「ぜいたく具材、たっぷり!」が謳い文句です。使用米は魚沼産コシヒカリをブレンドしたごちむすび専用米*だそうです。海苔は瀬戸内海の1等級以上*、具材は高級食材や希少食材を使用となっています。https://www.family.co.jp/campaign/spot/gochimusubi.html

この「ごちむすび」シリーズにのどぐろが登場したのは今年2022年2月のことだったかと思いますが、今は見当たりません。(あるのかもしれませんが3月に入ってから一度も見つけられません)

海苔は使わずに、だし風味ごはんの中にやや大きめにほぐした焼のどぐろ(アカムツ)が入ったおにぎりでした。焼のどぐろの香ばしい風味とあの食感を感じさせてくれる逸品といえるかと思います。

販売終了なのでしょうか、ファミマのホームページも探してみましたが記載がないようです。(2022年3月14日)

ググってみますと以前は確かにありました。
ファミリーマート「ごちむすび のどぐろ 振り塩焼き」198円


1個当たりの栄養成分表示(推定量)は次のように書かれていました。熱量 217kcl、蛋白質5.9g、脂質3.2g、炭水化物41.2g(糖質40.7g、植物繊維0.5g)、食塩相当量1.5g
ごちむすび」はほうび、ちそう、はんの「」だそうです。

    ■「ごちむすび」ラインナップ(ファミリーマートホームページより/2022年3月15日現在)
  • ごちむすび やわらか豚角煮 202円(税込218円)
  • ごちむすび 炙りたらこ 184円(税込198円)
  • ごちむすび イベリコ豚 184円(税込198円)
  • ごちむすび とろさば 156円(税込168円)
  • ごちむすび 大きな鮭はらみ 184円(税込198円)
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